Knaagdieren ook gek op pepers !!

Plaats hier al je peperkweek onderwerpen die je in de andere topics niet kwijt kan.
Netherlands Gebruikersavatar

Topic Author
Habanero
Administrator
Administrator
Berichten in topic: 1
Berichten: 5872
Lid geworden op: 12 mei 2011 16:45
    Windows 10 Chrome
Verstuurde bedankjes: 209 keren
Ontvangen bedankjes: 427 keren
Gender:

Knaagdieren ook gek op pepers !!

jul 2018 14 21:02

Bericht door Habanero » 14 juli 2018 21:02

Knaagdieren ook gek op pepers !!

Chinese Boom Spitsmuis is gek op pepers !

Onderzoekers ontdekken dat het beestje de hete pepers zonder een centje pijn kan nuttigen.

Meeste zoogdieren mijden het eten van hete chilipepers voor een niet moeilijk te begrijpen reden. Maar de eigenwijze Chinese boomspitsmuis weet er wel raad mee. Wetenschappers van het Kunming Institute ontdekten in een nieuw onderzoek dat heet voedsel deel uit maakt van het dieet van de muis.

Capsaïcine
Hoe kan het dat dit kleine muisje niet terugdeinst voor een hete peper? De onderzoekers ontdekten dat de Chinese boomspitsmuis een subtiele aanpassing in de receptor heeft, die het actieve ingrediënt in pepers kan detecteren. Capsaïcinoïden, inclusief de capsaïcine in chilipepers, zijn chemische stoffen die dieren ervan weerhouden om ze te eten. De stoffen werken door het activeren van TRPV1, een ion kanaal dat bijvoorbeeld voorkomt op de pijngevoelige cellen in de tong. TRPV1’s taak is om dieren te waarschuwen voor de aanwezigheid van schadelijke stoffen. Dit is de reden dat capsaïnoïden een scherp brandend gevoel induceert.

Chilipeper
De onderzoekers bestudeerden de Chinese boomspitsmuis terwijl hij zich volat met chilipepers. Opvallend genoeg verminderde hij, in tegenstelling tot normale muizen, de voedselinname niet als de concentratie capsaïcine toenam. Ze vonden dat terwijl de niveaus van TRPV1 in beide muizen vergelijkbaar zijn, en beide zoogdieren op vergelijkbare wijze reageren op andere pijnlijke stimuli, het TRPV1-ion kanaal in de boomspitsmuis veel minder gevoelig is voor capsaïcine. Waarom? De onderzoekers ontdekten dat TRPV1-eiwitten in beide muizen verschilden door een enkel aminozuur in de bindingsholte voor capsaïcine. Hierdoor merkt de boomspitsmuis minder snel een brandend gevoel.

Hoewel de chilipeper niet groeit in de natuurlijke habitat van de Chinese boomspitsmuis, doet een vergelijkbare plant, de piper boehmeriaefolium, dat wel. Dit is een belangrijke voedselbron voor de onbevreesde muis. “We denken dat de mutatie een evolutionaire aanpassing is van de boomspitsmuis om tolerantie voor capsaïcinoïden op te bouwen,” stelt auteur Yalan Han. “Hierdoor breidde hij zijn dieet uit waardoor hij beter kan overleven.”

bron ; http://journals.plos.org/plosbiology/ar ... io.2004921


Dat ratten ook wel van een pepertje houden was al bekend .......

https://www.youtube.com/watch?v=5my2tLrCo10

Netherlands Gebruikersavatar

Mi6lou
Infinity
Infinity
Berichten in topic: 1
Berichten: 1555
Lid geworden op: 31 januari 2014 18:48
    Windows 10 Chrome
Verstuurde bedankjes: 371 keren
Ontvangen bedankjes: 153 keren
Gender:

Re: Knaagdieren ook gek op pepers !!

jul 2018 14 21:39

Bericht door Mi6lou » 14 juli 2018 21:39

interessant! :D :o

Terug naar “Allerhande onderwerpen”